Willkommen im Es Molí Restaurant

Entdecke die Exzellenz in jedem Bissen

Entdecke einige unserer Gerichte

Delikatessen für jeden Geschmack

Mallorquinische Lammschulter mit kandiertem Kaffee-Toffee und Tumbet

Langsam in unserem Holzofen zubereitetes, mallorquinisches Lammschulter, glasiert mit einer Kaffeesauce, die ihm einen Röstgeschmack verleiht, und dem typisch mallorquinischen Sommergemüserezept.

Premium Fleisch

Hochwertiges Fleisch aus dem Josper-Ofen

Gegrillte Wolfsbarschlende mit sardiniescher

Gegrillter Wolfsbarsch, dazu eine Art Grieß aus Sardinien und ein Krabbenfleischeintopf mit Gemüse.

DRY AGER

El Dry Aged Beef es conocido como el proceso de maduración en seco, hace referencia a los cortes de carne que tienen periodos de maduración largos donde se consigue un añejamiento progresivo.

Hausgemachte Desserts

Eine große Auswahl an hausgemachten Desserts, hergestellt von unserem Konditoreiteam

Balfego-Thunfisch-Tiradito

Traditionelles Rezept aus der „Chifa“-Küche, begleitet von einem Klassiker der spanischen Küche mit einer würzigen und rauchigen Note.

„Es Molí“ Wagyu-Burger vom Grill

Mit gereiftem Mahón-Käse, karamellisierten Zwiebeln, geräuchertem BBQ-Sauce und Piparras-Mayonnaise. Burger aus 100 % mallorquinischem Wagyu-Rindfleisch von der Farm Son Bellut in Santa Maria.

ES MOLÍ RESTAURANT

Erstklassige Qualität und Service

Über uns

Im Es Molí Restaurant glauben wir, dass Qualität und Service Hand in Hand gehen. Unser Team ist darauf bedacht, ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten, bei dem jedes Detail zählt. Von der Auswahl unserer Premium-Fleischsorten bis hin zur persönlichen Betreuung, die wir bieten, ist jeder Aspekt unseres Restaurants darauf ausgelegt, die Erwartungen unserer Gäste zu erfüllen und zu übertreffen.

Was sagen unsere Kunden?

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